TANAMAN CINCAU HIJAU PERDU

CINCAU HIJAU PERDU DAN MANFAATNYA

Setelah 1 tahun ini saya memiliki tanaman cincau hijau perdu sendiri yang saya tanam di seberang jalan depan rumah. Sebelumnya merasa iri dengan teman yang mempunyai tanaman cincau hijau perdu dihalaman samping rumahnya. 

Dan setiap kali melewati samping rumah teman itu selalu ingin memetik dan mengolahnya  untuk minuman es cincau seperti yang dijual dipinggiran jalan di seputar kota Bogor.

Akhirnya saya bisa mendapatkan bibit tanaman cincau hijau perdu ini di KC Nurseries Bogor (0813 8482 4904) dengan kondisi tanaman sebelum saya tanam ditanah seperti ini 

Saat ini pohon cincau hijau perdu saya sudah hampir 1 tahun.

Daun Cincau Hijau perdu (Melasthoma Polyanthum) adalah sejenis tanaman perdu. namun bisa mencapai ketinggian 5 meter, daunnya bila diolah dengan cara perendaman akan berbentuk gel atau jelly.

Gel atau jelly ini bisa terbentuk karena tanaman ini mengandung karbohidrat  atau pati yang mampu mengikat molekul-molekul air. 

Kata Cincau sendiri berasal lafal orang Thionghoa Asia Tenggara dengan dialek Hokkian Sienchau(xiancau).

Daun Cincau Perdu dan Manfaatnya :

• Mencegah Kanker dan Tumor

Cincau ternyata dapat mencegah timbulnya sel penyebab kanker dan tumor. Hal ini dikarenakan dalam daun cincau terdapat kandungan alkaloid dan isokandrodendrin. Kedua zat tersebut mampu mencegah terjadinya kanker ginjal dan tumor ganas. Selain itu juga dapat mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi dan mencegah peradangan.

• Mengatasi Sakit Perut

Cincau juga dapat mengatasi sakit perut. Caranya, ambil daun cincau secukupnya, lalu cuci hingga bersih. Kemudian remas – remas atau bisa ditumbuk hingga halus dengan air matang. Saring dan biarkan air saringan tersebut selama beberapa menit sampai berubah seperti agar – agar. Selanjutnya tambahkan gula aren atau gula kelapa dan santan. Siap untuk di makan! Cara ini juga dapat digunakan bagi penderita hipertensi.

• Mengobati Demam

Apabila sedang mengalami demam, gunakan cincau untuk mengobatinya. Caranya, ambil akar cincau secukupnya, lalu cuci hingga bersih. Seduh akar cincau menggunakan ari panas, aduk dan saring. Minum dalam keadaan hangat.

Demikian tadi, beberapa manfaat mengkonsumsi daun cincau untuk kesehatan. Jadi, cincau merupakan tumbuhan yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan es cincau. Kenapa cincau bisa memadat seperti agar – agar, meskipun tidak ada tambahan bahan pemadat? Sebab, cincau memiliki zat yang sejenis dengan karbohidrat. Zat tersebut dapat menyerap air sangat banyak, sehingga membuat cincau mudah memadat seperti agar – agar.